Focaccia med oliven oppskrifter

Grov focaccia med tomat og oliven

Grov focaccia med tomat og oliven

Focacciamed tomat og oliven. I går til lunsj spiste vi rykende, fersk focaccia fylt med løvtynn pepperskinke, ost og masse grønnsaker – nam
FOCACCIA MED OLIVEN

FOCACCIA MED OLIVEN

Denne focacciaen mottas alltid med stor begeistring. Hell olje over slik at det er rikelig medolivenolje i gropene
Focaccia brød

Focaccia brød

Til gjengjeld blir det utrolig luftig og mykt inni og sprøtt utenpå med smak av oliven, soltørkede tomater, fetaost, maldonsalt og krydderurter
Focaccia m/hjemmelaget Aioli

Focaccia m/hjemmelaget Aioli

Her har jeg laget en variant med fetaost - oliven og små tomater -. I dag tenkte jeg skulle dele min favoritt-oppskrift med dere
Focaccia

Focaccia

Pynt medoliven og soltørkede tomater. Bre deretter deigen ut i en langpanne, ta olivenolje på hendene så går det veldig lett
Focaccia brød

Focaccia brød

Etter noen måneder med travel sommer starter jeg på an igjen med litt blogging. Legg så deigen til heving, dersom ønskelig kan man putte i oliven, soltørket tomat, fetaost eller andre gode ting i brødet før du hever det
FOCACCIA - BRØD

FOCACCIA - BRØD

Jeg laget dette brødet på lørdag da to av våres barn, med følge,. Ha mel, gjær, salt, honning, vann og nesten all oliven
Focaccia

Focaccia

Ha litt olivenolje på toppen og pynt gjerne med friske urter. Nå er det helg igjen og idag vil vi dele med dere en oppskrift på focaccia
Focaccia – grunnoppskrift

Focaccia – grunnoppskrift

Durumhvete har større evne til å oppta fuktighet og gir dermed et lettere og luftigere bakverk. Her har jeg kun brukt havsalt og rosmarin som topping, mens jeg andre ganger bruker for eksempel svarte oliven eller konfiterte tomater
«Focaccia»

«Focaccia»

Oliven, fetaost, cherrytomater eller tørkede tomater og urter er bare noe av det som er godt å toppe brødet med
Focaccia med rødløk og oregano

Focaccia med rødløk og oregano

Focaccia er et italiensk brød som er toppet medolivenolje og havsalt.   Brødet kan også varieres med forskjellig krydder, rødløk, hvitløk, fetaost, oliven og annet
Focaccia i dampovn

Focaccia i dampovn

Deilig også med soltørkede tomater og oliven. Jeg har brukt hevefunksjonen og varmluft med damp. Hell litt olivenolje over det ferdig hevede brødet
Porsjons focaccia med topping

Porsjons focaccia med topping

Det er bare å finne frem det du har av rester som kan brukes til topping og har du ikke rester så finn frem andre ting som egner seg, her ble osterester, soltørkede tomater, oliven og et par typer pesto godt anvendt til topping på porsjonsfocaccia
Fantastisk Focaccia

Fantastisk Focaccia

Lag groper over hele overflaten med fingrene, og ringle over litt mer olivenolje. Eller bare som det er med litt godt pålegg
Focaccia av spelt

Focaccia av spelt

Du kan tilsette oliven eller soltørkede tomater i deigen hvis du liker det, selv synes jeg focaccia er best uten for mange smaker, det kolliderer ofte med maten jeg skal servere focacciaen til
Focaccia

Focaccia

Før servering pensler du med en god olivenolje og strør på litt salt. Hell deigen over i en langpanne med bakepapir i bunnen