Vi har delt en paprika i to og fylt den med deilig philadelphia ost med smak av hvitløk. Jeg er så heldig som er sammen med en så skjønn person som min samboer
Jeg har fått helt dilla på fylt kjøtt, særlig kylling og indrefiletavsvin, to kjøttvarianter jeg mer eller mindre hadde forkastet før jeg fikk min Anova Precision Cooker (sous vide)
Ovnsbakt søtpotet fyltmed hjemmelaget dressing, mais og skinke. Kjempe god middag medsvinindrefilet, hasselbakt potet, ovnsbakt tomat, kokt brokkoli og soppstuing
Fyltsvinefilet - Kutt opp sjampinjong, bacon og løk i små terninger og finhakk hvitløk og urter. Fres alt godt sammen i litt smør i en panne til alt blir gyllenbrunt og baconet sprøtt
Har alltid vært fan av helstekte kjøttstykker, særlig de som er fyltmed spennende smaker, så nå var det min tur til å finne et fyll som harmonerte og som smaksløkene likte
MenyGrissini med ruccola og spekeskinkeFylt kyllingfilet med soltørket tomat, basilikum og parmesanScampiTomat og mozzarellasalatAppelsinaioliPestoSvinefiletmedbaconOvnsstekte poteter med parmesan og pinjekjernerGrillede grønnsakerTzatzikiEn sukkerbit, en sjalottløk og rødvin sausSjokoladefondantGrillet ananasGrissini med spekeskinke og ruccolaRuccolaSpekeskinke, helst lange skiverGrissiniSlik gjør du
TORSDAG Spinatfylt kylling med ovnsbakte grønnsaker og potetmos. TIRSDAG Svinindrefiletmed hjemmelaget peanøttsaus, blomkålris, gul paprika og pistasjnøtter