Gratinert kreps oppskrifter

Sjøkreps gratinert i urtesmør

Sjøkreps gratinert i urtesmør

Nå er det perfekt tidspunkt å spise sjøkreps da tilgang på råvaren og prisen er på sitt beste. Kreps er super enkel, men vanvittig digg kosemat
Sjø og land – hand i hand

Sjø og land – hand i hand

Vi valgte å spleise sjøkreps og okse mørbrad som viste seg å bli en feiende flott lørdagsfest. Del krepsen på langs med en skarp kniv
Gratinert sjøkreps

Gratinert sjøkreps

Riv halen av krepsen og kok kraft på hoder og klør. Varm opp stekepannen og legg krepsehalene i med skallet ned
Kongemat til helga kanskje....

Kongemat til helga kanskje....

Den kan serveres naturell på lignende måte som andre kokte krepsdyr. Rå klør av kongekrabbe kan kokes eller gratineres og tilberedes i ulike retter på lignende måte som hummer eller kreps
Scampi på dansk.

Scampi på dansk.

Norsk sjøkreps heter dette flotte krepsdyret i Norge. Mest kjent er sjøkrepsen under navnet scampi. Dessverre får vi ikke kjøpt levende eller rå sjøkreps i kjedenes butikker
50 talls party a la schonberg erken

50 talls party a la schonberg erken

- Gratinert hel blomkål med hvit saus og skinke. - Kreps med majones og loff. Gratinert blomkål.  . Til jul fikk jeg en kokebok av Schonberg Erken fra 1949