Hornmed ost og skinke er jo knallgodt men det tar litt lenger tid å lage, så de gangene man har lyst på noe i samme banen men som går mye raskere er disse deilige scones perfekte til det
I dag har jeg laget hornmed poteter og gir dere oppskriften her. Ha i salt, sitronskall, fløte, mel, moste poteter, bakepulver og elt deigen lett sammen
Resultatet ble nydelige små søte horn fylt med rosiner, valnøtter og syrlig syltetøy. Det beste med det er at du slipper å vente på at de skal for-heve, heve og etterheve
-)(32 stk)1 liter hvetemel1 ts salt5 ts bakepulver100 g smør3 dl revet ost1 boks lettrømme2 dl melkca 200 g kokt skinke i terningerlitt strimlet purrerevet ostSmuldre smøret i mel blandet med salt og bakepulver. Kjevl ut 4 runde leiver som hver deles i 8 (som kakestykker), ta på fyllet og rull sammen hvert horn fra langsiden. 5 ts bakepulver
Er det seriøst bare jeg som trodde at scones var formet som horn. I oppskriften står det opprinnelig at du skal bruke matfløte, men at du kan bytte det ut med blant annet yoghurt eller rømme
