Det beste jeg vet er Einars brunelapskaus. Skjær kjøttet i terninger og brun kjøttet i en panne. Nå er Einar forkjøla, så da passet det godt med lapskaus når gubben synes så synd på seg sjøl
Men hverdag er hverdag, og det blir ikke alltid tid til mat som tar lang tid å lage,,,men grønnsaker er viktig, og lapskaus er en fin måte å få i store og små vitaminas
Bare velg det du ønsker og bland inn litt kjøtt og brun saus. Jeg må vel si at jeg blir fort matlei, så når vi har gjester er jeg mett før de kommer , bare for at jeg har tenkt på mat og laget mat
Brunlapskaus med rause biter av grønnsaker og godt kjøtt er et fantastisk barndomsminne. Dersom du vil bruke av de fine kjøttstykkene som indre- eller ytrefilet skal disse bare brunes opp over sterk varme for så å legges til side og tilsettes gryta rett før servering