Hell deretter på rømme og fløte og la det hele koke opp. Deretter bestemte jeg meg for tikka masala, men da jeg ikke hadde alle ingrediensene som skulle til ble det min egen indiskinspirerte kalkungryte - kjempegodt
Ha så i sukker, paprika, wircestershiresaus, sennep, tomatpurre,rømme, fløte og utblandet buljong. 500gram kalkun filet1 rød, 1gul og 1 grønn paprika3 sopp4 sjalottløk3 dl vann2 dl rømme2 dl matfløte2 ss tomatpurre2 ss sukker2 ss sennep2 ss paprikapulver1 terning kalkunbuljong1 Persille kvist2 ss wircertershiresausris til 4 pers
