Laks til koldtbord oppskrifter

Gravet laks og råris

Gravet laks og råris

Det er en deilig forrett, til et koldtbord eller rett og slett som følge til et godt glass hvitvin eller prosecco
Laks med parmesanlokk

Laks med parmesanlokk

God tilkoldtbord også. Lettlaget laksemiddag, som også smaker godt kald. Fordel så parmesanblandingen på laksen
Røkt laks og luftig eggerøre

Røkt laks og luftig eggerøre

Visp sammen egg, salt og pepper til en luftig blanding. Kan serveres alene eller som en naturlig del av et koldtbord
Det perfekte koldtbord :)

Det perfekte koldtbord :)

Laks. Topper du dette med grovt brød istedet for loff, er det sunt i tillegg. Legg laks pent på et fat, pynte med dill, sitron og tomat

Så mye beregner du til et koldtbord

Det som blir til overs av pålegg, kylling og karbonader kan fryses ned, like så fersk laks eller ørret, ost holder seg godt i kjøleskapet
LEFSERULLER MED RØKELAKS OG SNØFRISK

LEFSERULLER MED RØKELAKS OG SNØFRISK

Veldig god fingermat på et tapasbord, koldtbord, til kveldskos eller å servere om du venter gjester og har lyst å ha noe lett å spise på
Kyllingpanne – Knallgod

Kyllingpanne – Knallgod

Hvordan blir det å bruke samme oppskriften tillaks/ørret. Perfekt som varmrett tilkoldtbord med salat av basilikum, sherrytomater og rødløk
Kremet potetsalat

Kremet potetsalat

Det skal sies at potetsalat ikke er den eneste retten jeg mener er obligatorisk på koldtbordet, for min del bør det også være minst en grønn salat og eggerøre, gjerne med røkt laks

Røkelaks med limekrem

Røkelaks med limekrem egner seg like godt på brødskiva som det passer til en lekker liten forrett eller fingermat
Røkt ørretrull

Røkt ørretrull

Disse vakre lakserullene ser like innbydende ut som de faktisk er. Dette er et supersunt måltid, en smakfull forrett eller en spennende rett til et koldtbord
Innbakte egg

Innbakte egg

laks og smilende egg. Kok opp på høy varme, når det koker settes temperaturen ned til middels varme
Indrefilêt av svin med purre og druesalat

Indrefilêt av svin med purre og druesalat

Denne druesalaten er nydelig som tilbehørtillaks, biff, kylling og svin - i tillegg passer den som en del av pålegget til roastbeef, spekeskinke eller anna salt pålegg
Laksespyd med lun potetsalat

Laksespyd med lun potetsalat

Lun potetsalat svært anvendelig og passer til rødt og kvitt kjøtt, rød og kvit fisk, på koldtbordet og til anna type grillmat
Gravlaks med konjakk

Gravlaks med konjakk

Vi lagde denne til et selskap – til vår innflyttingsfest med gode venner, hvor vi feiret at vi er blitt samboere
Lett og god potetsalat

Lett og god potetsalat

Det er nydelig som en del av pålegget på knekkebrød, i lomper, på scones eller brødskiva sammen med skinke, spekeskinke, røykt laks eller anna pålegg