♦ Kok opp vatn og kokosmelk med fiskebuljong til den har løyst seg heilt opp. FIskasuppa er fri for gluten, og ønsker du den uten melk kan du bytte creme fraiche med kokoskrem fra en boks vanlig kokosmelk
Melk, gluten. Kok opp lettsaltet vann til pasta, tilbered så pasta etter anvisning på pakken. Bruk gjerne glutenfri pasta og laktose-/melkefritt alternativ for en allergivennlig variant
Lag en tynn, hvit saus ved å smelte smør, ha i hvetemel, og deretter melk og vann. Jeg vil faktisk dra den så langt som til å si at mammas tomatsuppe er navngjeten i opptil flere fylker på østlandet
Erstatt også gjerne fløten eller deler av fløten med melk, om du ønsker en lettere suppe. Man kan tilberede jordskokk på samme måte som man tilbereder poteter
Skal du være fanatisk sunn, bytter du ut kremfløten med skummet melk. Del opp brokkolien i bukketter (legg noen til side for pynt/garnityr), grovhakke løken, finhakke hvitløken