En spiseskje eller to med en god oljedressing av for eksempel olivenolje eller rapsolje kan løfte salatmåltidet samtidig som du får i deg sunne fettsyrer
eks bearnéssaus, majones, aíoli, rømme- og oljedressinger. Grunnen til at et ketogent kosthold (keto) gir så mange helsegevinster er fordi det reparerer metabolismen på et cellulært nivå
Når det kommer til salater bruker jeg oljedressing sammen med nøtter- dette er kjempe godt. Nå om dagen holder jeg på å kutte ammingen for fullt og lillemann får kun morgenpuppen
Kok potetene (ikke for mye) og avkjøl dem (f. eks. i rennende, kaldt vann). Dressingen ristes godt sammen. Skrell potetene, skjær dem i terninger og hell over dressingen