På lauper med anis oppskrifter

Trønderske Laup

Trønderske Laup

Mange har lurt hva laup er, og det er en litt flat bolle som inneholder rugmel og anis i tillegg til det en vanlig bolle inneholder

Grove lauper

Avkjøl rist og spis med ditt favoritt pålegg. smør dem med sammenpisket egg, dette var noe jeg sløyfet idag)

No-knead anisbrød

Selv om dette ikke ble servert noe særlig hjemme er de å finne overalt høsten, og bestemoren til ei venninne av meg baket noen av de beste
Laup

Laup

Så MÅ du spise noen nybakte laupermed smør og brun geitost . ¤ Rør litt i gjærblandingen og ha den etterpå i bakebollen sammen med melet

Lauper med sirup

Tilsett anis og rugmel. Smelt smør og bland med melken. La så et hull i midten av hver bolle med fingeren

Lauper

Hvelv deigen over et melet bakebord og kna den litt sammen. Ikke ha i alt melet med en gang. Rør så i sukker og anis