Lettsaltet røktsvinekam er ett smakfullt stykke kjøtt som passer veldig fint om sommeren. La kjelen med poteter stå litt på platen, uten lokk, for å fordampe mest mulig av væsken som er igjen
Svinekam, jeg brukte røkt, tilberedt i Crock-Pot, kan forberedes raskt og enkelt -og lager helt seg selv, mens du er på jobb, på skole, eller gjør noe spennende og morsomt langt unna kjøkkenet
I går kokte jeg nemlig røktsvinekam, og kraften fra den kjelen er ypperlig som basis for ertesuppe. I mellomtiden plukket jeg bena fra i går fri for kjøtt, samt hakket opp en del av svinekammen som jeg tidligere hadde skåret av
Denne gangen hadde jeg rester fra en røktsvinekam som jeg benyttet. Posted by Torill Anita. Tweet. Jeg lager ofte grateng når jeg har rester jeg vil bruke opp
Rugbrødblingser med røktsvinekam, stekte poteter og paprikamajones. Nok til 2 gode blingser4 skiver godt rugbrød2 ts majonesPasse med røktpaprikapulverSvart pepperSaltOlivenoljeNoen kokte poteter med skall, kalde80 g med røktsvinekampasse mengde finsnittet vårløkBegynn med å blande sammen litt paprikapulver, svartpepper, salt og olivenolje i en liten bolle
Pepperlaks, gravet laks, røkt kveite (tror jeg) og sennepsaus - VELDIG godt. Svinekam med sennepsaus, god på smak, kanskje litt tørr og savnet litt mer av tilbehøret den var toppet med
choucrote (sauerkraut), riesling fra Alsace, saltet og røkt svineknoke av eplegris fra Sauherad, produsert på Vinje slakteri, så bacon fra Edland Kjøtt på Haukeli, ved siden av lettsaltet sideflesk fra Vinje Slakteri
