(Steketiden kan variere fra ovn til ovn, så følg nøye med på steketermometeret). Ta ut svinesteken av kjøleskapet og la den stå litt på benken før du steker den så temperaturen i kjøttet stiger
Timianmarinert svinestek med svor, mango-, chili-, lime-salat og croquetter. De siste minuttene av steketiden brukes grill-funksjon for å gi ekstra sprøtt skinn
Reduser temperaturen og tilsett kokosmelk, litt i gangen. Hell over i en kasserolle og tilsett palmesukker og fiskesaus og la det småkoke på lav temperatur