Tyske oppskrifter oppskrifter

Tysk potetsalat

Tysk potetsalat

Dette er en variant av potetsalat, som ofte serveres i Tyskland. Den er litt mindre mektig og passer også godt til grillmat
Tysk Pannekake – Farlig godt

Tysk Pannekake – Farlig godt

En pannekake er ikke bare en pannekake, denne Tyske pannekaken er noe av det diggeste jeg har smakt på pannekakefronten
Tysk glutenfri og melkefri Brezeln

Tysk glutenfri og melkefri Brezeln

En av mine favoritter når jeg er i Tyskland er Brezeln, som er store myke kringler som smaker litt som saltstenger
Tysk ostesuppe

Tysk ostesuppe

Her er en kjempegod oppskrift på en god feit tysk ostesuppe. Oppskriften er faktisk lavkarbo, for de som er interessert i det
Ekte tyske Pretzels

Ekte tyske Pretzels

Bland 100 gram mel, alt vannet og gjæren i en bolle. Rør godt, dekk med plastfilm og la stå varmt i 5 timer
Ekte tyske Pretzels

Ekte tyske Pretzels

Bland 100 gram mel, alt vannet og gjæren i en bolle. Rør godt, dekk med plastfilm og la stå varmt i 5 timer
Tysk ostesuppe

Tysk ostesuppe

Som jeg nevnte i går, har jeg fått en knall god oppskrift på tysk ostesuppe av min kjære svigermor. Den smaker rett og slett herlig
Tyske Skiver

Tyske Skiver

I dag vil jeg dele denne gode oppskriften på tyske skiver. Ingredienser. 175 g smør, romtemperert. 125 g sukker
Tyske pepperkake-skiver.

Tyske pepperkake-skiver.

Tyske pepperkake-skiver. Har du hverken tid eller lyst til å stikke ut pepperkaker,kan du jo lage tyske pepperkake-skiver
Tyske pannekaker med lune plommer

Tyske pannekaker med lune plommer

Dette er en variant av pannekaker som ikke er så tidkrevende. Disse serverte jeg med høstens plommer, men det kan selvfølgelig serveres med bare syltetøy

Fantastiske tyske rødviner.

Nå er det ikke noen ny oppfinnelse at tyskerne lager rødvin. Mer enn 11 prosent av Tysklands vinmarker er plantet med pinot noir eller spätburgunder som er det tyske navnet på drua. Men, det er de siste 20-30 årene at tyske vinbønder har produsert rødviner med kvaliteter som for visse viner er helt fantastiske

Tyske hvitviner når de er som best.

Men det er ingen som klarer å skape noen tilsvarende kvaliteter som tyskerne. Æraen med Blue Nun er død, i dag er den tyske vinen tilbake
Tysk håndverskøl på fremmarsj.

Tysk håndverskøl på fremmarsj.

Bytter tyskerne ut sin daglige øl med håndverksøl. Men en undersøkelse som ble gjort for en stund siden, viser at de tyske øldrikkerne har blitt mer åpne for andre ølsorter enn de tradisjonelle

Tysk småby-idyll!

Tysk småby-idyll. 22. 10. 2015 kl. 15. 00 i. Reise og ferie. Én kommentar. Her har jeg samlet litt bilder fra enda en utflukt vi tok da vi var i Tyskland

Potet dressing på tysk vis

Jens den tyske kjøkkensjefen ga meg følgende ca oppskrift. godt, enkelt, kraftig og ikke så veldig sunt men, som det meste, super bra i moderate mengder

Fra 0 til 60% tysk

Aldri tidligere har jeg vært så kry over å ha tyske røtter eller gener eller hva man siert. Jeg forteller ikke så mye personlig her på bloggen og jeg tror i grunn veldig få av dere vet så mye om meg egentlig