Stek midt i ovnen med et steketermometer. Gni ytrefileten godt inn med salt og pepper. Pensle så på halvparten av marinaden og brun ytrefileten i ei panne
Tidligere denne uken var det et slikt tilbud på ytrefilet av svin, noe jeg ikke har laget så veldig mye av, men jeg tenkte «kjøtt er kjøtt, så det skal nok gå bra»
