Som et alternativ kan du og braissere lammeskanker i øl i stedet for rødvin. 4 lammeskanker2 gulrøtter1 løk4-5 fedd hvitløk1 tomat1/2 sellerirot1 laurbærblad2 dl rødvin1 dl vann eller kraft. 0 4 lammeskanker
Lammeskanker. 4 stk lammeskanker. 1) Lammeskanker. 4 stk lammeskanker. Lammeskank eller lammeknoke, som mange kaller den, er den nederste delen på lammelåret