Som panna cotta (kokt fløte) – eller biscotti (stekt to ganger), som det unektelig er, eller stedsbestemte som pesto genovese (fra Genova) eller spagetti bolognese (fra Bologna)
Torte Pasquale fra Genova, med egg både i deigen og fint lagt inn i terten. Torta pasquale fra Genova. Enten du foretrekker fjellet, sjøen, syden eller hjemmekosen, -påsken har sine lange tradisjoner akkurat som julen
Fem dager i vinparadis, før vi tar vår lille FIAT 500 og cruiser ned til skipet som skal cruise oss fra Roma og videre ut til Sicilia, Sardinia, Palma de Mallorca, Valencia, Marseilles og Genova
Etter å ha kjørt fra Norge ned til italia, passert alpene, Po-sletta og startet nedstigningen til Genova og regionen Liguria, begynner man å bli mektig lei av bilkjøring
De fem fiskelandsbyene ligger mellom La Spezia og Genova i Liguria-regionen på vestkysten av Italia. Fem landsbyer som ligger som perler på en snor langs kysten øst for Genova og er lenket sammen av turiststier
Vi reiste ut fra Barcelona og var innom Marseille, Genova, Napoli, Palermo og Tunis. Gleden var stor da svigermor og svigerfar meddelte at de ville invitere hele familien med på cruise, høsten 2012
Genova for å være helt nøyaktig. Jeg har ikke tidligere brydd meg så veldig om å anmelde ferdige produkter, da jeg er av en sterk formening at det meste kan selv lages fra bunn, på ofte mye kortere tid enn du selv tror
Torte Pasquale fra Genova, med egg både i deigen og fint lagt inn i terten. Torta pasquale fra Genova. Enten du foretrekker fjellet, sjøen, syden eller hjemmekosen, -påsken har sine lange tradisjoner akkurat som julen
De store sjøfarerne med Colombus i spissen drev utstrakt handel med krydder fra Østen, men i motsetning til i Venezia, hvor krydderene ble en del av matlagingen, betraktet man dem kun som handelsvare i Genova
Forvarm stekeovnen til 180 C. Bre nøttene utover i ett lag på et stekebrett og sett i ovnen. La dem stå i ca 8 minutter til de er lett ristet og duftende
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.