Etter drøyt to uker påfat er IPA'n nå karbonert, og jeg har tatt et par smaksprøver. Siden den er så lett, vil eventuelle feil og infeksjoner være lettere å oppdage, så jeg er spent på hvordan denne utvikler seg
Eller kanskje det viser at vi ikkje er trygge nok på kva som er god og etande mat. Vi er akkurat ferdige med å ynskje kvarandre godt nytt år, og med eit godt nytt år følgjer og restane etter feiringa av jula og det gamle
To make the cream filling, mix together the cream cheese, erythritol, vanilla and salt, then once those ingredients are fully combined, slowly incorporate the melted butter
Kun væsken og gjæren på toppen skal tilsettes. Det som ligger i bunn er proteiner og død gjær. I går kveld forberedte jeg en gjærstarter på ca en liter
Pavlova lages vanligvis som rund kake, og jeg har tidligere laget Midtsommerpavlova på denne måten. Til midtsommer kan du jo pynte kakefatet med margeritter og andre fine blomster
Vi bodde i en liten landsby mellom Nice og Cannes i Sør Frankrike, og oppe på torget lå det en liten restaurant som serverte en helt fantastisk Omelette Norvegienne
Ha retten over påfat (gjør et mellomstopp på en tallerken med kjøkkenpapir dersom du synes det blir for mye baonfett) og dryss over fersk kvernet pepper før servering
Legg frem ett lite fat med litt kjøkkenpapir, som du kan legge de ferdige vårrullene på. Personlig har jeg ikke laget mye vårruller hjemme, men har til tid og annen prøvd meg på de frosne som man får kjøpt i butikken
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.