Kjør eggeplommene med saften av sitronen, i en blender eller med stavmikser. Aioli er en kald saus fra nordøstre Spania, og områdene rundt Katalonia og Valencia
Ragnhild er en person for sin aioli – og vi er begge skjønt enige om at du kan bruke eggehvitene du får til overs på denne fritata-omelett-tingen for eksempel
Ha timian, hvitløk i en morter eller liten stavmikser og mos godt. Saftig marinerte kyllinglår med sprøstekt skinn, røkt piri-piri-saus, ovnsbakte søtpotet-fries og mektig aioli
løft forsiktig stavmikseren så merker du at den tykner, rør litt rundt og vips aioli klar. Ta først et egg i en egnet beholder for stavmikser, det er viktig at egget har romtemperatur
Visp med stavmikser mens du tilsetter litt og litt av oljen til det tykner. HvitløkHalv mengde veganese1 hvitløksfedd, raspetKjempegod vegansk aioli som passer til alt
eks hvitløk gjør dette til en oppskrift på hjemmelaget aioli. Du trenger en stavmikser til dette. eks hvitløk gjør dette til en oppskrift på hjemmelaget aioli
