Kreps til forrett oppskrifter

Gjeste innlegg- Sjøkreps med Thai-nudelsalat

Og får du tak i så store sjøkreps vil én halv kreps være nok til en forrett for én person. Lag dressing tilkrepsen

Matforelskelse

Paella

noen kreps. Paella blir som oftest servert til lunsj om sommeren med en god salat tilforrett. Sett av god tid når du skal lage denne fantastiske retten til dine gjester

Mat og sånn

Skalldyrterrin med salat og dillkrutonger

Skalldyrterrin - Hakk opp reker, kreps, laks og krabbe i små biter og ha det over i en bolle. Denne terrinen komponerte jeg til min fagprøve og serverte den som forrett

Middagstips

Gratinert sjøkreps

La alt bli skikkelig varmt før du tilsetter litt olivenolje. Riv halen av krepsen og kok kraft på hoder og klør

TINE.no

Med inspirasjon fra Frankrike!

Smak til med kajennepepper og sil sausen over krepsen. Kreps i champagne Kreps. Mannen i huset har alltid hatt lyst til å prøve seg på flambering

Mat hos oss

Restaurant Cornelius, Bergen

Tårnet bestod av blåskjell, hjerteskjell, østers, o-skjell, krabbe, sjøkreps, reker mm Alt var nydelig

Annes blogg

Piemontes matmor, den ekte slow fooder

Denne oppskriften er ikke med kreps, som man kan finne i kokebøker, men Nonna Genias oppskrift. Fra fattigdom til et av verdens mest spennende matområder, -det er Piemonte det

Matgleder

Kalvebrissel med sjøkreps

Legg brisselen i kjelen på nytt og fyll på vann til det dekker brisselen. Server hel kreps, grønnsaker, krepsehalene og brisselterningene som forrett eller smårett

Varden.no

Festmousse med laks

Moussen kan tilsettes reker, lakserogn eller kreps isteden for røykt laks. Tilforrett kan moussen lages i små former, en vanlig kaffekopp er en fin form

Varden.no

Parfait av ferskvannskreps

Hyse, laks eller ørret avkjøles i fryseren til de begynner å fryse. Tilsett salt og pepper. Tilsett så eggehviten og fløten

Varden.no