AVOCADOKREM MED REKER, FORRETT
Dette er en fin, mektig og litt annerledes forrett som du kan overraske familie og venner med. 16 reker eller 8 scampi (kokte) og rensede. Ha også i 8 reker eller 4 scampi. De få rekene eller scampiene som er igjen steker du lett i 1 ss ojle noen få minutter. Fordel kremen i 4 glass og sett pinnene med reker/scampi i, eller bare legg dem på toppen hvis du ikke har pinner