Fyll makronmassen i en sprøytepose med en stor rund tip. Sophia har vært hjemme med meg fra barnehagen de siste dagene fodi vi har besøk fra New Zealand
- Mål opp eggehvitene og ha dem i en kjøkkenmaskin (en kan også mikse med en mixmaster). - Tilsett eventuelt smaksessens, feks vanilje eller kokos, eller en annen ikke-dominerende smak
I går bakte jeg kjempegode vaniljemakronermed lemon curd fyll. Jeg har veldig lyst til å prøve makronermed forskjellige smaker både på makronene og fyllet
Vend forsiktig inn med en slikkepott til du får en jevn og litt rennende røreHa en sprøytepose med rund tip i et stort glass og fyll opp ca halvparten av posen av gangenSprøyt ut makroner i den størreksen du ønsker, Dypp fingeren i litt vann og press ned eventuelle topper
Lag et godt fyll og sett de sammen. Pistasjnøtter er godt, det samme er Makroner av pistasjnøtter. Pistasj Makroner ca 24 stk. Pistasj Makroner ca 24 stk
Vaniljemakronermedsitronfyll (ca. Da fylte jeg dem med sukkerfri, hjemmelaget vaniljekrem. Jeg brukte DENNE grunnopskriften og tilsatte vaniljextract og vaniljepulver
Jeg hadde bestemt meg for at jeg ville lage makronermed tre ulike smaker. Hvis (når) jeg lager makroner igjen, skal jeg prøve å lage mørk ganache til å fylle sjokolademakronene