Kao, eller ris, er grunnlaget for nesten alt som kommer ut av det Thailandske kjøkkenet. Enten om der er ris i selve retten eller som et nødvendig tilbehør
Etter et døgn i lune omgivelser har fibrene blitt så godt behandlet at de nesten har mistet kjøttstrukturen og gått over i en mer… kultivert tilstand (lammet tror det er en paté
Hjemmesyltede agurker gir status i syltekretser og smaker uovertruffen både på pateer og posteier, i julens potetsalat, finstrimlet i råkostsalater eller til vegetarisk nøttepaté
Jeg elsker nugatti og har mange ulike oppskrifter på hjemmelaget sjokoladepålegg. Her får du hele 4 ulike oppskrifter slik at du kan lage ditt eget knallgode på sjokoladepålegg
Til barna kan man jo evt lage en variant med paté hvis det faller bedre i smak hos den yngre garde. En enkel men god forrett som passer godt sammen med vilt, og det spiser vi jo gjerne om høsten
Det er egentlig latterlig enkelt å lage sin egen leverpostei, eller paté. Grunnen til at jeg lagde lammepaté var at jeg kjøpte et helt lam i høst, og ble sittende med noen stykker jeg ikke helst visste hva jeg skulle bruke til
