Under den franske revolusjonen ble byen kalt Armeville, ”Våpenbyen”, på grunn av våpenfabrikken. Starten går fra gårdagens målby Saint-Étienne, til det lille vintersportsstedet Chamrousse, kjent fra olympiske leker i Grenoble i 1968
franske navnet foie gras, anbefales imidlertid ikke på grunn av det uetiske. Johnny Laupsa-Borge er master i human ernæring og forskningsjournalist i Helsemagasinet vitenskap og fornuft (VOF) og har siden 2001 undervist ved en rekke desentraliserte universitets- og høyskolestudier i mat og matkultur
Tertebunnen - Pâte Sucrée - er en klassisk fransk oppskrift. I går hadde vi en slik sommerettermiddag som vi vil huske når høstmørket kommer og vintermånedene blir litt for mange og lange
Inne ser restauranten ut som en typisk fransk bistro og utenfor er det mange bord å velge blant. Forretten bestod av en stor form med hjemmelaget paté, en salami, en salat , agurker
Det heter apart hotel på fransk. Smørepålegg heter paté á tartiner. Hummous og lignende kan være godt å ha til frokost på rommet, men dobbeltsjekk på ingredienser, det kan være ferskost (fromage frais) i franske hummous-bokser
Jeg spottet dessuten noen franske kjendiser og hørte at Shakira hadde i byen uka før vi kom. I juli var vi ti dager på en hemmelig liten øy i Frankrike, nemlig Ile de Ré, og den må jeg rett og slett fortelle dere om
