Stekt sei eller torskmed kremet paprika- og purresaus. Nåh, på tide med ny ukesmeny og handleliste. Stekt sei ellers torskmed kremet paprika- og purresaus
Ovnsrett med reker & torsk i currypasta. SJOKOLADEMOUSSE medchili. Det posjerte egget flyter utover pasten og passer ypperlig sammen med den "hissige" spanske pølsen
Rør inn paste, hakkede tomater, tomatpuré og vannet, rør godt, og legg torsken forsiktig i gryta. Fres gul og rød løk i olje, sammen med ingefær, tørket chili og hvitløk i en gryte
- er saltet og tørket fisk, det er som regel torsk som blir brukt i produksjon av klippfisk. Selv om riesling-druen i dag dyrkes over hele verden, er det nettopp her langs Rhinen at den trives aller best, hvor elven sammen med det steinete, løss- og leirholdige jordsmonnet sørger for å holde på varmen i vinmarkene om kvelden
Rør ut JBKM med litt vann og tilsett kokusmelken. 1 boks med kokusmelk1-2 ts JBKM4 fedd hvitløk, presset2 ts karri1-2 skjeer Rød curry paste (evt chili) 2 cm frisk ingefær (10 g), finhakketLitt saltHa kokusmelken i en kjele, varm opp og rør inn krydder. Serveres med lettkokte asparges (knekt av nederste del, has i kokende vann tilsatt mye salt i ca 3 minutter) og dampkokt torsk. 1 boks med
Erik i gang med å lage krydderpaste. Denne curryen lager du på en halv time og da har du en nydelig curry medtorsk (velg kylling, lam eller okse hvis du heller vil ha det) og poteter og gulrøtter i sausen
På mandag var vi i bursdagsbesøk og i går kom min mor med fersk torsk fisket på Osterøy (namnam. Jeg tilpasset oppskriften litt med tanke på at jeg har to skolegutter i hus, så jeg droppet å ha i chili
