Kjøttgryte fra burgund oppskrifter

Burgund på budsjett.

KjøttgrytefraBurgund. De aller fleste jeg kjenner er ikke villige til verken å ligge i telt eller å belåne huset sitt for en flaske burgundfraburgundslippet
Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

En av de få grunnene til at jeg kanskje vegrer meg til å servere denne klassiske franskekjøttgryten, er at jeg ikke klarer å uttale navnet på det jeg serverer

Chablis og Domaine Laroche.

KjøttgrytefraBurgund. Chablis er det nordligste distriktet i vinregionen Burgund i Frankrike. Det merkes i alle vinene fra Chablis

Kjøttgryte fra Burgund

Egentlig heter det ”boeuf à la bourguignonne”, men jeg har ikke engang hørt en franskmann bruke hele navnet
Boeuf Bourguignon (Forenklet)

Boeuf Bourguignon (Forenklet)

 En deilig og lun kjøttgryte full av smak og karakter. Ideelt sett en vin fraBurgund kanskje. Siden dette var en Torsdag ble det bare Farris fra stor flaske til