Ved å ta utgangspunkt i en oppskrift på finerundstykker, bytte ut deler av melet med grovt, tilsette litt havregryn og proteinpulver og bytte ut sukkeret med sukrin, får du mye sunnere rundstykker
Det grove melet kan byttes ut med et annet grovt mel som du kanskje har en rest av, men mengden av grovt og fint mel må være slik som her når du baker på denne måten
Jeg brukte bare en spiseskje til å ta passe porsjon fra bollen, formet den på innsiden av bollen etter å ha dupper skjeen med mel for deretter å legge de i muffinsformer
Deilige, nystekte rundstykkermed knasende sprø stekeskorpe. Poenget med elting er å strekke fibrene i melet, slik at rundstykkene får en deilig seig konsistens
Ta deigen it av bakebollen og form til rundstykker som settes på et stekebrett med litt avstand. Varm melken til den er fingervarm og rør gjæren ut i litt av melken
Jeg ønsker dere en fin dag videre. Jeg fant frem det jeg hadde i skapet, og bestemte meg for å lage noen grove rundstykker, som jeg selvfølgelig skal gi dere oppskrift på
Det er bakedag og jeg trår vanligvis til med hjemmelagde knekkebrød (siden jeg ikke spiser brød) , men denne gang ville jeg gjøre søster glad og bakte rundstykker
Siden det mildt sagt regner katter her i dag så passer det godt med en bakepapir. varm melk til den er fingervarm ( bruker du fersk gjør rør den inn i melken)
} @media (max-width. ) Brødene ble kjempegode og jeg er ekstremt fornøyd med at min nye Miele ovn har klimaapluss som gjør at ovnen sprøyter ut fuktighet slik at brødene blir helt optimale i størrelse, heving og skorpe
Deigen må eltes godt, så det er en stor fordel med kjøkkenmaskin. Disse rundstykkene inneholder mye havre og sammalthvete, de er passe grove og veldig saftige
