Pensle med vann ogrull i gresskarkjerner. Elt inn rugmel, sammalt og siktet spelt. 3 dl rugmel. 3 dl sammalt spelt. Dekk bollen med plast og la have et lunt sted i 1 time. Lag rundstykker i ønsket størrelse og la heve i 30 minutter. 3 dl rugmel. 3 dl sammalt spelt
Deilige rundstykkermed mye fiber og mineraler. Elt deigen godt for hånd eller med kjøkkenmaskin. Form rundstykkermed hendene og plasser dem på bakepapir på et stekebrett
Jeg har faktisk ikke laget noe annet den siste uken, og nå tenkte jeg å dele den ene med dere. Har noen av dere testet ut eltefrie rundstykker eller eltefritt brød
De blir så utrolig saftige med revet gulrøtter oppi, og jeg anbefaler dere å teste de ut en lørdag eller søndag morgen slik at familien får de rykende ferske
Rull ut rundstykker, jeg brukte engangshansker og olje på hendene, blir ikke så klisset da. Fordi jeg må tømme skaper for mel og korn i forb med flytting til utlandet, så jeg ingen grunn til å begynne å kjøpe på andre ingr
Start med å røre ut gjæren i vannet. Etter planen skal vi ha denne torsdag så da kan det jo være greit å lage noen rundstykker i dag slik at man slipper stress
Jeg liker at rundstykkene ser litt rustikk ut og gjør ikke noe mer med de etter de er skjært opp, om du vil ha runde fine rundstykker bruk godt med mel på hendene for å forme de rund
Bruk godt med mel på benken, ettersom deigen er litt klissete, men dette gjør rundstykkene saftige. Jeg elsker å bake rundstykker, og baker det også gjerne hvis vi skal ha lunsjgjester
