Ved å ta utgangspunkt i en oppskrift på fine rundstykker, bytte ut deler av melet med grovt, tilsette litt havregryn og proteinpulver og bytte ut sukkeret med sukrin, får du mye sunnere rundstykker
De blir så utrolig saftige med revet gulrøtter oppi, og jeg anbefaler dere å teste de ut en lørdag eller søndag morgen slik at familien får de rykende ferske
D rundstykkermed raspet eple er faktisk sykt godt. pensle de med vann å dryss over litt sesamfrø. 5 dl melk 1 pk gjær 4 Ss olje 2 Ts sukker 1 Ts salt 1 Ts malt kardemomme 3 dl revet eple ( ca 2 epler) 2 dl lett kokte havregryn 250g sammalthvete grov ca 700 g hvetemel
Start med å røre ut gjæren i vannet. Etter planen skal vi ha denne torsdag så da kan det jo være greit å lage noen rundstykker i dag slik at man slipper stress
Dekk til med plast og la den heve i ca. Dette er en veldig grei oppskrift på grove rundstykker. Dekk til med plast eller et kjøkkenhåndkle og la de etterheve i ca ½ time på et lunt sted
Det er godt med noen rolige avbrekk i hverdagen og hos oss settes det stor pris på hjemmebakst. Ha i margarin Elt deretter inn hvetemelet til du har en smidig deig, ikke bruk alt hvetemelet
Har du ikke havrekli, kan du bytte det ut medhvetemel eller sammalthvete. Bland det grove melet og nesten alt hvetemelet sammen med salt, raspede gulrøtter og cottage cheese i bakebollen
