Steketiden varierer, prøvesmak på et par store biter så du er sikker. Skjønner ikke i det hele tatt hvorfor jeg noen gang har giddet å spise ferdigkjøpt kjøttpudding
Hvis overflaten blir veldig mørk før steketiden er omme kan man legge et ark med bakepapir over. Bloggen Kjøkkentjeneste, et ganske nytt bloggebekjentskap for meg, har masse gode oppskrifter
Selve kjøttpuddingen gjorde jeg noen personlige forandringer på for å lage den til min egen (og den ble fantastisk god, saftig og full av smak om jeg får si det selv), men sausen